Хайнаньські «Цзунцзи»
Хайнаньські «Цзунцзи» відрізняються від північних. Вони мають квардатно-трикутну форму. Кожен важить до півкіло. У рис кладеться солоне яйце, солодка свинина, сушена свинина, тушковані курячі крильця. Після зняття обгортки, відразу відчувається аромат листя і рису, а потім і густий смак м'яса і яєць. Це завжди викликає апетит.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 |