Фініки перешкоджають випаданню волосся, зміцнюють і пом'якшують їх. Листя дерева пом'якшує пухлини, допомагає при астмі і захворюваннях легенів.

Як свіжі, так і в'ялені фініки використовують як самостійну закуску або солодку страву до чаю. Цзао бувають червоними або чорними (у Китаї їх відповідно називають "хунцзао" і "хейцзао"). Плоди обкурюють димом, щоб покращити їхній смак. У Китаї і Кореї солодкий чайний сироп, виготовлений з цзао, доступний в скляних глечиках, у вигляді консервованого концентрату або чайних пакетиків.

Ціни на китайський фінік за один цзінь (0.5 кг)

Плоди цзао – одні з найпопулярніших інгредієнтів китайських делікатесів. І коштують ці "інгредієнти" досить дорого.