У Китаї є стара приказка про те, що люди сприймають їжу як небо. З розвитком суспільства пропозиція продовольства стала більш різноманітною. Наш вибір більше не обмежується традиційними продуктами харчування. Ліси та океани є джерелами їжі для людини. Навіть з однієї ламінарії можна приготувати безліч делікатесів, створивши цілу індустрію.
