Оттелія гострокінцева (Ottelia acuminata) або морська цвітна капуста є унікальною для Китаю водною рослиною, що перебуває під загрозою зникнення. Її називають «лакмусовим папірцем якості води» для озера Ерхай у Юньнані. Ця рослина має суворі вимоги до водного середовища, особливо до прозорості озера. Озеро Ерхай є другим за величиною озером на плато в Юньнані. Починаючи з 1990-х років, із постійним зростанням населення в басейні та швидким розвитком туризму, навантаження на озеро Ерхай стрімко зросло через численні спалахи ціанобактерій. В озері поступово ставало все важче знайти морську цвітну капусту. Аби захистити озеро Ерхай, влада міста Далі впровадила такі заходи, як контроль за забрудненням і будівництво екологічних коридорів. Завдяки невпинним зусиллям якість води в озері Ерхай поступово покращилася, і морська цвітна капуста повернулася в озеро Ерхай.
У 2015 році, коли голова КНР Сі Цзіньпін дізнався про екологічний захист озера Ерхай у Далі, він попередив: "ми повинні добре захищати озеро Ерхай". Завдяки постійному та стабільному покращенню якості води в Ерхаї площа зростання оригінальних водних рослин в там поступово збільшується. Влітку в прибережних водах озера Ерхай можна бачити, як оттелія гострокінцева гойдається на хвилях.
