Згідно з сьомим національним переписом населення, загальна чисельність населення Тайюаня становить 5,36 мільйона, у тому числі 850 000 осіб старше 60 років, що близько 16,2% від загальної кількості населення міста. Відкриття громадських їдалень є одним з важливих заходів для надання допомоги людям похилого віку. Їдальня забезпечує зручні варіанти харчування для людей похилого віку, вони можуть їсти поживну та смачну їжу менш ніж за 10 юанів. Цей вид послуг на рівні громади також приносить користь іншим вразливим групам. Люди з обмеженими можливостями та діти, які мають труднощі в житті, можуть отримувати субсидії на харчування та напої.
