В кінці жовтня в Шавані фермери старанно сушать свій перець, і шматочки пекучого червоного перцю були розкидані по пляжу, утворюючи унікальний пейзаж. Місцевий перець має яскравий колір, тонку шкірку та щільний м'якуш, а також гострий і солодкий смак. Це ідеальна сировина для виробництва різних соусів з перцем чилі. В останні роки індустрія виробництва перцю чилі в Шавані швидко розвивалася. Цього року площа посівів перцю перевищила 50 тис. му, а обсяг угод на ринку, як очікується, перевищить 348 мільйонів юанів.
