Ернан Гарсес Газмурі з Чилі — фермер у третьому поколінні. Його дід заснував сімейний бізнес з вирощування черешні. Зараз ця компанія є основним виробником та експортером черешні в Чилі. Ернан Гарсес особисто відчув розширення присутності виробників чилійської черешні на китайському ринку.