На випробувальному полі дослідницького центру інженерних технологій гібридного рису провінції Хунань партія рису, який піддається гібридизації та культивуванню, очікує збору врожаю. Доктор Лі Цзяньву, директор відділу вирощування, розповів, що для отримання відмінного насіння гібридного рису селекціонерам необхідно вибрати два сорти для штучного вирощування. Після того, як насіння проросте, вони відбирають серед нащадків відмінні поодинокі рослини для посадки. Для завершення першого етапу гібридної селекції потрібно 8-9 поколінь і 4-5 років. Ще через 2-3 роки випробувань на різних випробувальних майданчиках і в екологічних зонах, якщо врожайність висока, стійкість хороша, а якість рису відмінна, його можна широко рекламувати. Китай є одним з найбільших виробників продуктів харчування в світі. Успішне застосування технології гібридного рису допоможе поліпшити виробництво і якість продуктів харчування і зробить більший внесок у глобальну продовольчу безпеку.
