Джордж Сапон народився в Гані і у 18 років подався заробляти на життя до столиці Аккро. Через надмірну вирубку деревини запаси деревини в Гані різко скоротилися, а ціни на дерев'яні меблі дедалі більше зростали. Завдяки цьому бамбук став хорошим замінним матеріалом. Джордж поступово полюбив бамбук і у вільний час намагався створювати витвори з бамбука.
Завдяки міжнародному співробітництву та системі обміну з Китаєм Джордж та інші майстри виготовлення меблів з бамбука з Гани отримали можливість відвідати Китай та взяти участь у навчальному курсі з промислового розвитку, організованому Міжнародною організацією з бамбуку та плющу. Тут вони вивчали та обмінювалися техніками плетіння бамбука та виготовлення бамбукових меблів.