Ринкова вартість китайських чайних напоїв нового типу, ймовірно, перевищить 200 млрд юанів /близько 27,88 млрд дол. США/ у 2025 році, йдеться у галузевому звіті.
Очікується, що їхня ринкова вартість досягне 149,8 млрд юанів за підсумками 2023 року, згідно зі звітом, спільно опублікованим Китайською асоціацією торгових мереж та франчайзингу та платформою електронної комерції Meituan.
Орієнтовані на молодих споживачів, чайні напої нового типу, такі як холодний заварний чай, чай-лате, фруктовий чай та сирний чай, як правило, виготовляються зі свіжих інгредієнтів за інноваційними рецептами та з використанням новітніх технологій.
У звіті наголошується, що станом на кінець серпня 2023 року в Китаї налічувалося близько 515 тис. чайних магазинів нового типу, що на понад 36% більше ніж на кінець 2020 року.
Згідно з даними онлайн-платформ, включаючи Meituan та Dianping, у червні 2023 року на частку чайних магазинів нового типу припадало близько 57,7% всіх магазинів напоїв у Китаї.
