У середу Ningxia Xingdouyuan Bean Products Co., Ltd. приготувала найбільший у Китаї шматок тофу довжиною 8 м, шириною 8 м і висотою 17 см на культурно-туристичному фестивалі, присвяченому тофу, у місті Цінтунся Нінся-Хуейського автономного району /Північно-Західний Китай/.
Понад 50 працівників вищезгаданої компанії використали близько 5 тонн високоякісних соєвих бобів, вироблених у північно-східних районах Китаю для приготування цього шматка тофу.
Голова правління компанії Чжан Баопін заявив, що цей спеціальний тофу роздаватиметься відвідувачам фестивалю безкоштовно.
У фестивалі взяли участь понад 30 підприємств із виробництва соєвих продуктів по всій країні.