"Серед усіх сфер життя зміна клімату, ймовірно, є найсерйознішим ударом по сільському господарству", — сказав в інтерв'ю CGTN представник Продовольчої і сільськогосподарської організації Об'єднаних Націй в Китаї Карлос Ватсон. На цей час різні кризи вибухнули одночасно. Кліматична криза супроводжується проблемою голоду, а геополітичні конфлікти серйозно вплинули на глобальну продовольчу безпеку. Карлос Ватсон сказав, що світу терміново необхідно перебудувати систему продовольства і сільського господарства, щоб зробити її орієнтованою на людей. Селяни є не тільки зберігачами свого навколишнього середовища та сільськогосподарської та екологічної системи, але й володіють великими знаннями, пов'язаними з сільськогосподарськими культурами, моделями цієї життєво важливої галузі та особливостями місцевого клімату. Селяни, індивідуальні господарства та підприємства з виробництва продуктів харчування є основними силами адаптації до зміни клімату, впровадження нових методів ведення сільського господарства, сприяння сільськогосподарським інноваціям та технологічному розвитку, а також забезпечення продовольчої безпеки та сталого виробництва.
