Традиційний китайський календар розділяє рік на 24 сезони.
Лідун - 19-й сезон, який приблизно починається 7 листопада і закінчується 22 листопада. Він знаменує собою початок зими.
У перший день Лідун на півдні їдять суп, а півночі - пельмені.
Із приходом “Лідун” засихає трава, засипають дерева, ховаються на зимівлю комахи, вся природа готоується до зимового сну, припиняючи свою діяльність, щоб у стані спокою зарядитися енергією до весни, підготуватися до весняного пожвавлення і розквіту.
Хоча зимова сплячка и не властива людині, але з настанням зими люди також починають запасатися на зиму.
Зараз найкращий період часу для тонізації організму та харчування людини, для поповнення енергетичного запасу, щоб додати сил вистояти холодну зиму.