Один з імператорів династії Цін (1636-1911р.) Кан Сі (1654－1722, який правив з 1661 по 1722) під час свого правління не лише досяг видатних успіхів. Він також добре розбирався в традиційній медицині. Його поради про харчування навіть із сучасної точки зору дуже корисні для нашого здоров'я.

Імператор Кан Сі звертав особливу увагу на щоденне харчування. Він виступав проти того, щоб їсти безцільно, і наполягав на створенні раціонального режиму харчування.

По-перше, треба стримувати апетити. Кан Сі не любив вишукані делікатеси і страви. Він віддавав перевагу рибі, морським продуктам, овочі та фрукти. Він сказав, що «основа міцного здоров'я полягає в тім, що треба дотримуватись правильного режиму харчування». Він підкреслив важливість помірного споживання їжі, і сказав, що «не можна надмірно їсти улюблені продукти».

По-друге він підкреслював, що треба їсти продукти гарної якості. Наприклад, він висував строгі вимоги до якості питної води, і склав чіткі стандарти та норми щодо доставки і виробництва питної води вищої категорії якості. Імператор Кан Сі також склав твір на тему «Про властивості води».

Крім того, Кан Сі також пропонував людям, особливо літнім, більше їсти грубі зернові продукти, овочі та фрукти. От у чому полягають його секрети забезпечення міцного здоров'я у літньому віці. Він також відзначав важливість рятування від дурних звичок паління і уживання міцних напоїв.

По-третє, він пропонував вибрати собі продукти, які підходять саме певній особі. На його думку, вибираючи продукти треба враховувати індивідуальні особливості організму, місце вирощування продуктів, і час споживання. Треба позбутися від продуктів, які не підходять вам, незважаючи на те, що вони дуже смачні. Крім того, продукти краще їсти відповідно сезону. А для хворих, треба скласти спеціальний режим харчування, щоб вони могли швидше видужати.

У імператора Кан Сі була ще одна корисна звичка. Щоб забезпечити гарний душевний стан, він уважав, що після прийому їжі треба розповідати радісні історії, або зайнятися улюбленими і цікавими справами, наприклад, милуватися творами каліграфії і живопису, або якимись антикварними речами. Це сприяє травленню, і відіграє позитивну роль для зміцнення здоров'я.