Про українську службу Про Міжнародне радіо Китаю Наші контакти
Популярні статті
• Тайфун "Куджира" досяг берега південно-китайської провінції Хайнань
• Візит Лі Кецяна до Бельгії і Франції
• Китай вперше запросив іноземні війська для участі у військовому параді
• 4 людини загинули, більше 10 отримали поранення в результаті автокатастрофи у пров. Цзянсу
• 11 людей загинули унаслідок атаки талібів на будівлю парламенту Афганістану
Корисна інформація
Туристична азбука
Рекомендовані готелі
Екстрені телефони
Ми рекомендуємо
• Новий тренд китайських соцмереж — світлини з монетами на ключицях
• З історії реклами в Китаї
• Музей провінції Хубей
• Фотографії залізниць Китаю
• В Українському домі презентували інвестиційні можливості Івано-Франківської області
• Китайська рахівниця 算盘
 
Свято Дуаньу
2008-06-06 17:54:48 Джерело: Міжнародне радіо Китаю

В цей день влаштовують перегони на вузьких лодках, прикрашених у вигляді драконів. Вважається, що виникнення його пов'язано зі спогадами про китайського поета-патріота Цюй Юана. Відомий поет покінчив життя самогубством, пригнувши у воду, і його спільники сіли в лодки і довго шукали тіло Цюй Юана.

За легендою, коли місцеві рибаки шукали тіло поета, вони розкидали рисові тістечка у воду, щоб риби не з'їли тіли. Тому під час фестивалю прийнято кидати у воду бамбукові палички, наповнені вареним рисом і готувати "цзунцзи". Це страва, яку готують на пару з клейкого рису, загорнута в тростникове, бамбукове чи пальмове листя і перев'язане різнокольоровими шовковими нитками.

 

Згідно історичних записів, «цзунцзи» з'явились в період «Весни і Осені». «Цзунцзи» бувають з різною начинкою: з фініками, пюре з квасолі, м'ясом, ковбасою, яїчним жовтком.

Роздрукувати На головну сторінку
Інші новини по цій темі
© China Radio International.CRI. All Rights Reserved. 16A Shijingshan Road, Beijing, China. 100040