В цей день влаштовують перегони на вузьких лодках, прикрашених у вигляді драконів. Вважається, що виникнення його пов'язано зі спогадами про китайського поета-патріота Цюй Юана. Відомий поет покінчив життя самогубством, пригнувши у воду, і його спільники сіли в лодки і довго шукали тіло Цюй Юана.
За легендою, коли місцеві рибаки шукали тіло поета, вони розкидали рисові тістечка у воду, щоб риби не з'їли тіли. Тому під час фестивалю прийнято кидати у воду бамбукові палички, наповнені вареним рисом і готувати "цзунцзи". Це страва, яку готують на пару з клейкого рису, загорнута в тростникове, бамбукове чи пальмове листя і перев'язане різнокольоровими шовковими нитками.
Згідно історичних записів, «цзунцзи» з'явились в період «Весни і Осені». «Цзунцзи» бувають з різною начинкою: з фініками, пюре з квасолі, м'ясом, ковбасою, яїчним жовтком. |