Склад: 2 свіжих листа лотоса, 30 г шинки, 250 г курячого філе, 50 г размочених грибів, 12 г кукурудзяного борошна, сіль, цукор, курячий жир, рисове вино, зелена цибуля, імбир, чорний перець (мелений), смакова приправа (глютамат натрію), відповідна кількість кунжутної олії.

Нарізати курку і гриби тонкими скибочками, нарізати шинку (10 скибочок), відварити листя лотоса, видалити залишки стебел, нарізати листя 10-и шматочками у формі трикутника. Змішати курку, гриби, смакову приправу, цукор, перець, рисове вино, кунжутне масло, курячий жир, кукурудзяне борошно, скибочки імбиру і нарезану цибулю. Викласти трикутні шматочки листа лотоса, накрити скибочкою шинки, загорнути лист у формі паралелепіпеда, викласти на тарілку. Готувати на пару протягом 2 годин.

Ефект: зміцнення сердечної функції.