Склад: селера – 150 г, доуфу, сіль, глютамат натрію, кунжутне масло.
Спосіб приготування: нарізати селеру маленькими, а доуфу – дуже маленькими шматочками, відварити в кип'ятку і занурити в холодну воду. Після охолодження винути з води, додати сіль і глютамат, полити кунжутним маслом.
Ефект: укріплює печінкову функцію, знімає жар, вологість та інтоксикацію.
|