Нещодавно в Пекіні закінчився конкурс на визначення «рівня» ресторанів. Цей конкурс тривав цілий рік на одному з сайтів в Інтернет. Днями на сайті був опублікований рейтинг найкращих ресторанів Пекіну. Найвищої оцінки, яку дали більше 3 млн. проголосувавших на сайті після відвідання 16 тис. ресторанів столиці, заслужили 100 ресторанів, куди увійшли чайні і закусочні, а також ресторани самообслуговування, ресторани, де подають «китайський самовар» і «двірську кухню».

Переможцями конкурсу і власниками звання «Найпопулярні ресторани 2007 року» стали чотири ресторани, а саме: ресторан «Самовари з морепродуктами Хайділао» в номинації «за найкращу кулінарію і сервіс», ресторан «Леопард» в номінації «найкращі морепродукти», ресторан з фірмовою стравою – смажена качка «Дадун» в номінації «національна кухня вищого класу» і ресторан «Москва» в номінації «Краще з російської кухні».

Переможцями конкурсу на «Кращий ресторан Пекіну – 2007» в номінації «за кращі старовинні пекінські закуски» стали кондитерська «Даосянцунь», закусочна «Хугоси» і магазин «Сметанкові сири». В номінації «Кращі ресторани двірської кухні»: ресторанчик «Нацзя», ресторан «Байцзяський двір» і ресторан «Таньцзяська кухня».

Серед ресторанів закордонної кухні в Пекіні найулюбленими стали ресторан «Цзяое» - тайська кухня в Пекіні і ресторан «Москва» - російська кухня, який викликає приємні дитячі спогади в молоді, яка народилась у 80-ті роки минулого сторіччя.