Про українську службу | Про Міжнародне радіо Китаю | Наші контакти |
|
|
Готуються вони на пару з клейкого рису, обгорнені очеретяним, бамбуковим або пальмовим листям і перев'язані шовковими нитками. Відповідно до історичних записів, «цзунцзи» з'явились в період «Весни і осені». Ця незвичайна страва буває з найрізноманітнішою начинкою: з фініками, м'ясом, ковбасою, бобами. Багато китайців готують їх вдома, але можна купити вже готові (або заморожені напівфабрикати, або вже приготовані).
|
© China Radio International.CRI. All Rights Reserved. 16A Shijingshan Road, Beijing, China. 100040 |