Палички хоча і є лише приналежністю для їжі, але в них закладена і свого роду культурна значимість. Нині у світі прилади для їжі поділяються на три види: жителі Європи й Північної Америки використовують ніж, вилку та ложку; африканці, жителі Близького Сходу, Індонезії й Індійського субконтиненту їдять їжу руками; а китайці, японці, в'єтнамці, а також жителі Корейського півострова користуються паличками для їжі.