Чай «Люаньське гарбузове насіння»

10) Чай «Люаньське гарбузове насіння»

Чай «Люаньскке гарбузове насіння» виробляється у Бешаньському чайному районі на заході провінції Аньхой. Кращим вважається чай, який виготовляють у повітах Люань, Цзіньсай, Цуйшань. Збір листя сорту «Люаньське гарбузове насіння» відбувається весною. Оброблене листя нагадує насіння гарбуза, що і дало назву даному сорту чаю. За кольором чай смарагдово-зелений, з легким ароматом і свіжим солодкуватим смаком. Листя можна заварювати багато разів. Чай не лише освіжає і втамовує спрагу, але й ще сприяє травленню і ефективний при лікуванні деяких захворювань. Вень Лун, який жив в епоху Мін, у своїх «Нотатках про чай» зазначив, що кращий ефект під час лікування досягається, якщо добавити у лікувальне зілля чай «Люаньське гарбузове насіння». Саме тому цей сорт чаю дуже цінують.