Про українську службу Про Міжнародне радіо Китаю Наші контакти
Популярні статті
• Тайфун "Куджира" досяг берега південно-китайської провінції Хайнань
• Візит Лі Кецяна до Бельгії і Франції
• Китай вперше запросив іноземні війська для участі у військовому параді
• 4 людини загинули, більше 10 отримали поранення в результаті автокатастрофи у пров. Цзянсу
• 11 людей загинули унаслідок атаки талібів на будівлю парламенту Афганістану
Корисна інформація
Туристична азбука
Рекомендовані готелі
Екстрені телефони
Ми рекомендуємо
• Новий тренд китайських соцмереж — світлини з монетами на ключицях
• З історії реклами в Китаї
• Музей провінції Хубей
• Фотографії залізниць Китаю
• В Українському домі презентували інвестиційні можливості Івано-Франківської області
• Китайська рахівниця 算盘
 
Жасминовий чай від «Чжан ї юань»
2014-06-04 16:54:27 Джерело: Міжнародне радіо Китаю

Чим пояснюється особлива популярність жасминового чаю в наші дні, коли в країні виробляються сотні сортів і різновидів чаю? Протягом століть вважалося, що вода на півночі Китаю «псує» смак чаю. Тільки стійкий аромат жасмину може пом'якшити недоліки води і не псувати смак хорошого чаю. З появою всіляких очисних апаратів жасминовий чай не втратив своєї популярності в північній столиці. Секрет в самому чаї.

При виробництві жасминового чаю за основу береться зелений, він може бути різних сортів - «лунцзін», «маофен», «їнчжен» та ін. Зелений чай збирають у квітні-травні, а жасмин цвіте, починаючи з середини червня. Ароматизація вимагає дотримання пропорцій квітів і сухого чайного листа. Жасмин цвіте у найжаркішу пору року, вбираючи в себе все тепло і аромати літа. Може, тому холодними вечорами так зігріває чашка ароматного чаю.

Кращий в країні жасминовий чай можна скуштувати і купити в мережі магазинів «Чжан ї юань». Його ціна від 10 до 1000 доларів за кілограм (60-6000 юанів). На сьогодні компанія впевнено зберігає місце лідера на чайному ринку країни. Сучасні умови дозволяють замовити продукцію по Інтернету з доставкою додому.

Лікарі китайської медицини довели, що жасминовий чай додає бадьорості, освіжає, знімає напругу, він вважається дуже ефективним засобом від депресії і нудьги.


1 2 3 4 5
Роздрукувати На головну сторінку
Інші новини по цій темі
Китайський смак
v Наближається китайське національне Свято Дуаньу 2014-05-30 16:18:44
v Студентський гуртожиток на кінчику язика 2014-05-29 10:13:41
v Царство пельменів 2014-05-23 16:16:40
v Про тих, хто визначає смак чаю 2014-05-08 15:27:09
v Креветки лунцзін -- 龙井虾仁 2014-04-30 17:40:13
v Хуншаожоу 2014-04-23 17:15:25
© China Radio International.CRI. All Rights Reserved. 16A Shijingshan Road, Beijing, China. 100040