Склад: 300 г. тофу, три зелені перці, 10 г петрушки, кунжутна олія, сіль, смаковий порошок
Спосіб приготування: відварити тофу в окропі, охолодити. Нарізувати кубиками розміром 1 см. Злегка відварити зелений перець, нарізати дрібними шматочками. Нарізати петрушку, все перемішати, додати кунжутну олію і смаковий порошок, викласти на тарілку.
Страва корисна для врегулювання функцій шлунку, селезінки, органів внутрішньої секреції. Збуджує апетит.
|