Про українську службу Про Міжнародне радіо Китаю Наші контакти
Популярні статті
• Тайфун "Куджира" досяг берега південно-китайської провінції Хайнань
• Візит Лі Кецяна до Бельгії і Франції
• Китай вперше запросив іноземні війська для участі у військовому параді
• 4 людини загинули, більше 10 отримали поранення в результаті автокатастрофи у пров. Цзянсу
• 11 людей загинули унаслідок атаки талібів на будівлю парламенту Афганістану
Корисна інформація
Туристична азбука
Рекомендовані готелі
Екстрені телефони
Ми рекомендуємо
• Новий тренд китайських соцмереж — світлини з монетами на ключицях
• З історії реклами в Китаї
• Музей провінції Хубей
• Фотографії залізниць Китаю
• В Українському домі презентували інвестиційні можливості Івано-Франківської області
• Китайська рахівниця 算盘
 
Смажена качка із зеленим перцем
2009-02-23 14:36:36 Джерело: Міжнародне радіо Китаю

Склад: зелений (негострий) перець 150 г, грудинка качки 200 г, 1 яйце, рисове вино, сіль, крохмаль, бульйон, смакова приправа, бульйон, рослинна олія.

Спосіб приготування: нарізати грудинку тонкими скибочками, обмазати сумішшю яєчного білка, крохмалю і солі. Порізати зелений перець. Розігріти олію в каструлі не до кипіння, покласти м'ясо качки, перемішати і смажити до 80%-ї готовності. Додати зелений перець, готувати майже до готовності. Злити майже всю олію, а у ту, що залишилася додати і довести до кипіння бульйон, рисове вино і сіль. Заправити крохмалем.

Ефект: зміцнює селезінку.

Роздрукувати На головну сторінку
Інші новини по цій темі
© China Radio International.CRI. All Rights Reserved. 16A Shijingshan Road, Beijing, China. 100040