Пекинські ласощі «Сяочи» мають довгу історію, багато різновидів, унікальні рецепти та стародавні технології приготування. В минулому ці делікатеси продавались на ярмарках. В сучасному Пекіні існує багато різних магазинів деликатесів. В деяких районах навіть з'явились «вулиці делікатесів», де зібрані своєрідні пекінські ласощі і делікатеси з інших міст Китаю. Все це привертає велику увагу місцевих жителів і закордонних туристів.